凯莱酒店集团行政总厨（西厨）苏宝华先生（右）在颁奖晚宴上领奖。苏宝华先生来自马来西亚，曾在澳洲、美国、加拿大、欧洲及东亚各国的四、五星级酒店担任行政总厨一职，经验丰富。

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    北京凯莱酒店近日荣获天娱传媒《商务奖励旅行》杂志颁发的2007中国商务会奖旅游创意榜之最具创意酒店餐饮服务奖。

老北京特色茶歇

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    选择在北京凯莱酒店举办会议，您可以感受真正的老北京生活风味，享受到独一无二的“老北京特色茶歇”。从丰富的茶歇种类中选择：一款取名为“胡同的茶歇”，包括多款具有北京特色的小吃，如绿豆糕、蜂糕、褡裢火烧、老北京炸酱面等等，从这些精美小吃中可以体会老北京的饮食文化。另一款“京剧茶歇”，包括水果串、芝士小点、咖喱泡芙等，并使用京剧脸谱的图形设计食品摆放，创造京剧的氛围。非常受使馆区的外国客人的欢迎，并成为独特的会议茶歇体验。