农博网讯　28日下午3时，由广州市经济贸易委员会、广州日报社、广州地区饮食行业协会、广州市饮食行业商会、广州西餐行业协会、广州地区烹饪协会联合举办的2007年度广州餐饮风云人物暨明星餐饮企业评选颁奖礼盛大举行，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司荣获年度“十佳火锅名店”、“最佳连锁餐饮品牌”、“最佳品牌餐饮企业”三项殊荣。

    2007年度广州餐饮风云人物暨明星餐饮企业评选活动”严格按照行业的专业性、社会的公平性、结果的公正性评选，紧守育名牌、树典型、重表率的原则，不仅仅有行业专家当评审，同时也让广大消费者参与其中进行互动，再由媒体进行联动追踪，以确保评选的透明度和公正性。

    小肥羊坚持特许连锁经营的道路，曾经创造了1500%的成长速度，并且连续四年成为“餐饮百强企业”的中国冠军，打破了中式餐饮做不大、做不强，很难连锁化的魔咒。小肥羊成立以来经历了从飞速扩张加盟到整顿加盟重点直营，再到目前以国内一、二线城市直营，二三线城市加盟的战略调整过程。在公司不断调整战略的过程中，积极引进国外同行的先进管理理念和经验，同时结合公司和不同区域市场的实际情况实施本土化营销战略，锁定目标消费群体加强顾客忠诚度建设，建立特有的品牌传播渠道，总结梳理出一套具有小肥羊特色的创新营销模式。根据国际知名咨询公司罗兰•贝格进行战略咨询后得出的结论，小肥羊在国内至少可以开设1500家店面，小肥羊将借助不断提升的品牌力和不断升级的人性化服务，进一步深耕细作市场，谱写中国连锁经营事业更加美好的未来。

    此外，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司广州分公司总经理郜文洁还获得“年度餐饮风云人物之杰出管理英才”奖。