近期，国内餐饮业称为“白皮书”的《2006中国餐饮产业运行报告》面世，文中纳入了迪欧案例，正面介绍了迪欧咖啡在中国休闲餐饮业的典型性。

    书中以迪欧为国内休闲餐饮业典型案例，介绍了迪欧组织结构、质量管理、知识产权保护、对加盟商信息披露以及集中配送、信息化等方面的优势，指出：“经过多年的发展，迪欧咖啡总结出自己的管理模式，连锁特许体系逐渐完善。”同时，书中还列出自2002年到2005年的中国餐饮百强名单，迪欧咖啡作为04、05年蝉联“中国餐饮百强” 的企业，分别位于2004年度总排名第35名和2005年度第30名。在休闲餐饮同类品牌中，分别位于第3名和第1名。

    此书由中国烹饪协会和中国社会科学院财贸所餐饮产业研究中心组织编著，以全国餐饮行业协会和餐饮产业研究单位的权威机构视角，依靠凭借餐饮业研究高端专家学者群、餐饮业运行和发展详实资料，是中国改革开放以来，第一部餐饮产业运行分析的专著。