李家沱火锅店集体收10元锅底费

    重庆晚报讯 昨日下午，李家沱的很多火锅店不约而同地贴出告示：从8月16日起加收10元锅底费，引起当地居民的投诉。消费者不满的是，火锅店“统一”收锅底费10元，还不能让客人把火锅汤料带走。

    记者沿三条街走访了三十几家火锅店，如巴山月、和喜、食腾、奥林、丁幺妹、周渔府等，都看到张贴着如下告示：去年以来，随着火锅原材料的上涨导致目前汤料成本过高，火锅行业举步维艰，已经面临生存危机，因此决定每锅加收10元锅底费（只含辣椒、花椒等作料，不含油）。