中国最大的速溶咖啡生产线正式投产

    中国最大的速溶咖啡生产线——德宏后谷咖啡有限公司投资建成的年产3000吨速溶咖啡生产线近日投产。

    碰巧，世界顶级的咖啡大腕——星巴克也选择光临云南，而在后谷咖啡董事长熊相入的眼里，最有可能与星巴克合作的云南企业正是后谷。为此，熊相入于近日约了本报记者，说是聊一聊。

后谷咖啡董事长熊相入

    从雀巢到星巴克

    多年前，雀巢来到了云南。后谷年产咖啡豆5000~6000吨，占云南总产量的20%左右，其中80％的产量用于供应雀巢，据其称为雀巢在亚洲最大的原料供应商。熊相入不久前在公开声明中宣布：后谷将削减向雀巢的原料供应量，从原来其产量的80％减至20％。
     
    今天，星巴克也要来云南了。熊相入脸上仍然挂着那抹惯用于社交场合的微笑，从容、淡定。只是，他在谈到有可能与星巴克合作时，把之前对雀巢的“供应”二字改为“合作”。
     
    星巴克做的不仅仅是咖啡，更是一种精神境界。星巴克大中华区总裁王金龙说：“星巴克除无种植外，其他产业链发展非常好。”
     
    熊相入说，星巴克到云南不是找供应商，而是找战略合作伙伴，这是其与雀巢不一样的地方，我们也会用新的方式和星巴克做生意，我们的合作希望是20年或50年。对于具体的合作方式，熊相入说也许在今年年底会有一个明确的规划。

    云南很有文化底蕴，通过星巴克，把云南文化带出去，星巴克把云南咖啡当作很重要的事情来做。星巴克之所以盯上云南咖啡，是因为云南咖啡几乎是有机产品，非常生态，品质非常好，可能是世界上最好的咖啡原料。

    中国最大的速溶咖啡生产线在德宏投产

    今年5月，中国最大的速溶咖啡生产线在德宏建成，占地近70亩，项目总投资7500万元，生产规模为年产速溶咖啡粉3000吨。生产线分为两条：1000吨丹麦技术生产线已于8月底投产；2000吨巴西技术生产线经过调试，也将于12月份投产。这条咖啡生产线的建立，不仅改变了过去云南咖啡企业在外委托别人生产的被动局面，而且将云南咖啡产业送入发展快车道。
     
    据熊相入介绍：委托境外公司生产一吨速溶咖啡的委托费是2.8万元，而自己生产，成本在8000元左右。公司年产3000吨速溶咖啡，每年可以节约委托费6000万元。公司投入5000万的研发费用于产品开发和研究。后谷公司三年内种植投入2亿元，深加工投入3亿元，两年内计划自有种植面积增加规模达20万亩。
 
    今年7月，后谷作为雀巢在中国最大的咖啡原料供应商，为自创品牌，宣布削减对雀巢的咖啡原料供应。如今，中国最大的速溶咖啡生产线正式投产，熊相入表示，这一生产线的正式投产，在带动中国咖啡产业的迅速崛起的同时，后谷也将为打造中国自己的民族咖啡品牌迈向了实质性的、关键的一步。建成并投产了中国最大的速溶咖啡生产线，标志着德宏后谷咖啡有限公司真正步入了深加工的轨道，延伸了产业链的发展，这将为后谷咖啡参与激烈的市场竞争注足马力。

    中国咖啡协会副秘书长钱嘉鹰曾表示：中国咖啡有98%来自云南，云南咖啡市场从一定程度上来讲代表着中国咖啡市场。相关业内人士指出：从后谷这样的企业我们可以看出云南已经打算打造自己的咖啡品牌，做大云南的咖啡产业甚至中国的咖啡产业。