烛光摇曳、音乐悠扬，在安静优雅的西餐厅里吃中国的年夜饭正成为不少沪上白领小家庭的选择。记者昨天从沪上红房子西餐馆、德大西餐社了解到，目前这两家西餐馆的除夕年夜饭订单已分别达到顾客总数的60％和50％。

    据德大西餐社办公室负责人介绍，到德大订年夜饭的以3－5人的年轻白领小家庭为主，他们觉得在中餐馆里吃年夜饭环境太嘈杂，容易暴饮暴食，对健康不利。而在西餐厅里，环境安静，自点冷菜、汤、主菜，份量适中，饭后再吃些甜点、来杯咖啡，很悠闲自在。而德大西餐社这几年为了迎合

    中国人吃年夜饭的习惯，除了传统的分餐制的副菜、主菜外，还推出了几人共食的大盆菜。

    红房子西餐馆的预订人员告诉记者，该店已连续几年除夕夜客满了，客人各种年龄层次的都有，大多数订户是年轻人的三口之家、从外地来沪上班的白领和上海亲友聚会的小单元订户。