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绿茵阁有意接手太平馆?
日期:2005-3-7     来源: 金羊网     作者:黄海云  

    东江集团则强调绝不会主动放弃经营权

    昨日,有关方面传出消息,广州西餐厅连锁店的“老大”绿茵阁对老字号太平馆的经营权跃跃欲试,成为几大热门竞争者之一。不过,太平馆的旧东家东江集团的负责人黎先生则再三强调,东江绝对不会主动放弃太平馆的经营权。“我们集团正在对店面进行装修,争取尽快可以重新开业”。

    据黎先生介绍,2002年年底2003年年初,东江集团与广州餐饮集团签订了10年的租用“太平馆”商标的合约。“现在还在合同规定的使用期之内,我们对太平馆这个牌子还有使用权”。他认为,东江集团在接手经营太平馆之后,在职工安置和改造等方面投入了大量资金,如果不是中间突然发生了变故,绝对没有半途而废的道理,否则一大笔钱就白花了。现在,太平馆的经营面积只剩下500平方米(原来美利权的部分),另外大约700平方米的房屋将在两个月后被另一业主收回。对此,黎先生表示现在的面积并不是问题,重新开业后一样可以将太平馆最具特色的传统风格保留下来,而且东江对于太平馆的经营在经验上有优势,因此绝对不会主动放弃太平馆的经营权。

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