11月20日，深圳市卫生监督所向全市餐饮单位（包括酒楼餐厅和集体食堂）发布通知，全部暂停使用“红心鸭蛋”，以保障食品卫生安全，保护广大市民的健康权益。

    通知指出，鉴于近日多种“红心鸭蛋”被有关部门检出含有“苏丹红”，为保障食品卫生安全，保护广大市民的健康权益，全市餐饮单位（包括酒楼餐厅和集体食堂）全部暂停使用“红心鸭蛋”，特别是对照附件上已经检出含有"苏丹红"的问题鸭蛋，要立即停止使用或供应顾客食用，存放于仓库内的问题鸭蛋要立即封存，并即时通知卫生监督部门。

    有使用“红心鸭蛋”需求的餐饮单位，须要求供应商或生产厂家提供近期由我国食品监管部门对“红心鸭蛋”进行的包含“苏丹红”项目的检测合格报告，并报经卫生监督机构核实确认。未经有关项目检测或经检测不合格的“红心鸭蛋”品种，一律不得进行使用或供应顾客食用。

    据了解，近期深圳市卫生监督机构将组织对全市餐饮业使用及供应“红心鸭蛋”食品的情况进行检查，对可疑的“红心鸭蛋”将予以封存，并抽样检测，对使用或供应顾客不符合国家卫生标准的“红心鸭蛋”的，将依法予以查处。

    附件：北京市有关部门检测，含有"苏丹红"的红心鸭蛋名单

    1、河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋；

    2、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋；

    3、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的白洋淀特产湖鸭蛋；

    4、河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋；

    5、河北安新县关城张大眼加工厂生产的咸鸭蛋；

    6、湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋。