深圳餐饮市场将呈现四大新热点
日期:2006-2-15 来源: 深圳晚报 作者:
以老人长寿、妇女健美、儿童益智、中年调养为卖点 深圳餐饮市场将呈现四大新热点 业界人士分析认为,随着深圳现代化进程的加快,按现代人居生活而布局的餐饮网点将更多。未来几年,深圳餐饮业将与商业地产开发上紧密联合,开发定位出更多全新的美食街、美食城。而且餐饮消费群体将进一步细分,以大众消费为主体,高消费水平将明显呈现,消费方式更多样化,新的健康消费观渐入人心。 据预测,我市餐饮市场的新热点将呈现以下四方面,以老人长寿、妇女健美、儿童益智、中年调养四大类为卖点的营养保健型和以田园菜、山野菜、森林、海洋菜为主的返朴归真型,此外还将流行时令菜、家常菜、乡土菜的适应大众型和中外技艺融合型。 |




